Detaily

Sójový olej se získává lisováním sójových bobů. Sója patří mezi luštěniny a největší pěstitelskou oblastí je Severní Amerika, kde se pěstují obrovské monokultury. Ty jsou udržitelné pouze s použitím velkého množství zemědělské chemie. Většina zpracovávané konvenční sóji pochází z těchto monokultur. Sójové boby, ze kterých se lisuje sójový olej značky RAPUNZEL, byly vypěstovány na evropských ekologických farmách. Díky šetrnému lisování bez použití tepla si olej uchová přírodní nutriční látky a přirozenou chuť. Jediné další zpracování oleje spočívá v jeho přefiltrování. Sójový olej se ideálně hodí k syrové stravě, do salátů, k nakládání zeleniny i k vaření. Typická výrazná chuť jde dobře k výrazným pokrmům. Díky přirozeně vysokému obsahu lecitinu se používá k pečení bez vajec a báječný je také do bezvaječné majonézy. Olej je vhodný k dušení s vodou, nesmí se na něm smažit.

Za studena lisovaný sójový olej je výživově velmi cenný s výjimečně vyváženým spektrem mastných kyselin.Obsahuje asi 60 % vícekrát nenasycených esenciálních mastných kyselin. Z toho asi 8 % trojnásobně nenasycené kyseliny linolenové (omega-3 kyselina) a asi 55 % dvojnásobně nenasycené kyseliny linolové. Řadí se tak mezi málo olejů obsahujících pro metabolismus krajně důležitou linolenovou kyselinu. Sójový olej má navíc nejvyšší množství přírodního lecitinu ze všech olejů (1,5 - 3,5 %) a vysoké množství přírodního vitaminu E.

OBJEM: 250 ml
KRAJINA PÔVODU: Francie
UPOZORNENIE PRE ALERGIKOV: Olej je vyroben ze sóji a neobsahuje stopy jiných alergenů.
VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 G:

Energetická hodnota	3700 kJ/900 kcal
Tuky	100 g
z toho nasýtené mastné kyseliny	15 g
z toho mononenasycené mastné kyseliny	21 g
z toho polynenasycené mastné kyseliny	64 g
kyselina linolenová (omega 3)	8 g
kyselina linolová (omega 6)	55 g
Sacharidy	0 g
z toho cukry	0 g
Vláknina	0 g
Bielkoviny	0 g
Soľ	0 g
Vitamin E	40 mg (333 % DDD)

DDD - denní doporučená dávka neboli referenční hodnota příjmu

Informácie k bylinám

Pre viac informácií o použití v tradičnej prírodnej medicíne Vás musíme odkázať na herbáre alebo na externé zdroje na Internete alebo v literatúre. Pred použitím sa poraďte s herbalistom. Podľa aktuálne platného nariadenia Európskej komisie č.1924 / 2006 nie je možné u produktov uvádzať žiadne nepovolené zdravotné alebo výživové tvrdenia, ktoré neboli schválené Európskou komisiou alebo Európskym úradom pre bezpečnosť potravín. Zdravotné tvrdenie znamená výrok, ktorý naznačuje alebo vyvoláva dojem, že sa jedná o liečebné účinky na ľudský organizmus. Tento produkt je uvedený na trh v SR ako rastlinný výťažok a surovina na ďalšie spracovanie. Nemá schválené diagnostické ani liečivé účinky a nejedná sa o liek. Ukladajte mimo dosahu detí. Uchovajte v chlade, suchu a tme. Minimálna trvanlivosť je vyznačená na obale.