AR76883
Zloženie: Sassafras albidum kôra - 50g sekaný
Zaradenie: Relax a spánok
Na sklade
Pozor: Posledné kusy na sklade!
Dostupný dátum:
Zloženie: Sassafras albidum kôra - 50g sekaný
Zaradenie: Relax a spánok
Sassafras – kôra
Kôra a korene sassafrasu sú všestrannou surovinou používanou v tradičnej medicíne pôvodných severoamerických Indiánov, ako aj dôležitým korením v cajunskej a kreolskej kuchyni. Navyše účinne odpudzuje komáre, mole a iný hmyz.
Sassafras (Sassafras albidum) je malý strom rastúci vo východnej a severovýchodnej Severnej Amerike. Indiáni si ho cenili pre jeho široko chápané posilňujúce, diaforetické, vazodilatačné, karminatívne, antibakteriálne a mierne stimulujúce vlastnosti. Z rôznych častí tohto stromu pripravovali nálevy a odvary, najmä z koreňov a kôry, menej často z listov, vetvičiek a kvetov. Nálevy z kôry sassafrasu sa konzumovali každý rok ako „jarné tonikum“ na posilnenie organizmu a prečistenie po zime. Boli tiež obľúbeným domácim liekom na rôzne neduhy, ako napríklad tráviace problémy, prechladnutie, slabosť obličiek, bolesti kĺbov a kožné problémy. Odvary z mladých výhonkov tohto stromu sa používali ako prostriedok na umývanie podráždených a zapálených očí.
Listy a kôra sassafrasu našli svoje miesto v kuchyni obyvateľov Louisiany, konkrétne medzi Cajunmi a kreolmi. Používajú sa tam najmä listy, ktoré sa pridávajú do jedál v čerstvej alebo sušenej forme na dochutenie alebo zahustenie pokrmu (suroviny tohto stromu obsahujú veľa slizu). Špecifická chuť a vôňa kôry umožňuje jej využitie aj pri varení, a to ako do slaných a sladkých jedál, tak aj do alkoholických a nealkoholických nápojov (napr. pivo a kombucha). V minulosti sa na prípravu piva používali aj mladé výhonky.
Sassafras a ďalšie druhy tohto stromu produkujú safrolový olej bohatý na safrol, ktorý sa kedysi používal v medicíne. Dnes je jeho používanie prísne obmedzené zákonom kvôli toxickým účinkom safrolu na organizmus a možnosti chemickej premeny na MDMA. Safrolový olej sa používa čoraz menej často a len v parfumérskom priemysle a kozmetike.
APLIKÁCIA
Aromatický produkt na použitie ako kadidlo alebo na destiláciu parou na získanie esenciálneho oleja.
Repelent na odpudzovanie komárov, molí a iného hmyzu.
ZLOŽENIE
Sassafras albidum – kôra 100%. Surovina najvyššej kvality!
AKO POUŽIŤ
Ako kadidlo:
Položte kúsky kôry na žeravé uhlíky a vychutnajte si jedinečnú vôňu sassafrasu :)
Ako repelent:
Vložte kúsky kôry sassafras do priedušného vrecka a umiestnite ich do kuchynských skriniek alebo ich zaveste do skrine, aby ste odpudili mole. Kôru môžete pridať aj priamo do niektorých potravinárskych výrobkov, ako je sušené ovocie, orechy, alebo krúpy či ryža vo vrecúškach.
CHARAKTERISTIKA RASTLINY
Sassafras (Sassafras albidum) je stredne vysoký (15-20 m) strom z čeľade vavrínovité. Prirodzene sa vyskytuje vo východnej časti Severnej Ameriky. Rastie v listnatých lesoch, na úrodných a vlhkých pôdach. Vytvára pomerne tenký kmeň a nie veľmi hustú korunu. Rastie s trojlaločnými alebo oválnymi listami. Jeho kvety sú malé a všetky sú žltozelené. Zhromažďujú sa husto v súkvetiach zvaných podaldachów. Plody tohto stromu sú oválne, tmavomodré, jednosemenné bobule.